Idea de Negocio La franquicia Como a la Antigua nace en 1996 en el tradicional barrio de Coyoacán, en el Distrito Federal ofreciendo a sus clientes diversos tipos de café y pan, utilizando recetas antiguas, destacándose los bisquets y las donas.
La agilidad del concepto de “barra”, permite la afluencia de mayor número de clientes, así como el servicio para llevar, por lo que se aconseja que la ubicación se encuentre en corredores turísticos con mucha afluencia de personas y paseantes.
Como a la Antigua ofrece al franquiciado la capacitación para la preparación del pan y el café, además de los conocimientos, experiencia y seguridad de invertir en un negocio de fácil manejo.
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