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03.12.2008
UNA FRANQUICIA SALUDABLE
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SLIMARKET

Slimarket empieza una saludable travesía en el mundo de la franquicia, con planes de expansión y desarrollo en el mercado mexicano.

Con un crecimiento anual entre el 15% y el 25%, esta franquicia ofrece oportunidades de negocio muy importantes. El concepto de esta franquicia se basa en la conocida idea del fast food, pero con una innovación muy importante para el mundo de hoy: ofrece comida sana y nutritiva. La estrategia de mercado de Slimarket fue detectar una oportunidad en el mercado aún no explotada al máximo, y ofrecer comida saludable, bajos en grasa, azucares y sal, aptas para todo tipo de clientes, que deseen equilibrar su dieta, así como personas bajo restricciones nutricionales. Para dar más seguridad al cliente y ofrecer un servicio de calidad, todas las dietas de Slimarket están confeccionadas por 17 nutriólogos y cuatro médicos.

La inversión en una franquicia de esta naturaleza reside en el hecho que Slimarket responde a una necesidad mundial en el ámbito de la salud. Según la Organización Mundial de la Salud en el mundo hay alrededor de 180 millones de personas con diabetes y más del 70% de los adultos mayores de 20 años sufren problemas de sobrepeso y obesidad. Es por esto que la franquicia ya comienza a pensar en planes de expansión, con dos puntos de venta en Monterrey y peticiones en Chihuahua, San Luis Potosí, Coahuila, Querétaro y Distrito Federal.

Slimarket  se concentra sobre todo en una minuciosa selección de sus franquiciados. Estos últimos deben operar con 5 o seis empleaos, buscar un local comercial de preferencia con una superficie mínima de 100 m2 y ubicado en un centro comercial. El local comercial comprende un sector de panadería y repostería, una zona de refill, una barra de alimentos y snaks, y un espacio para aquellas personas que deseen comer en el local. El costo de la franquicia es de 20.000$ e incluye capacitación en la franquicia maestra, planes de capacitación adiciona, manuales de operación, uso de la marca, adecuación del local, maquinaria y equipos.

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