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Blanco y café es un concepto de franquicia nuevo e innovador que inició en San Pedro nuevo León en el año 2004, el cual combina el buen sabor de un café y el gusto por el arte en un mismo espacio.
En este café se exponen obras de arte y muebles de buen gusto haciendo a un lado el rigor, los requisitos y la temática propias de las galerías de arte cuidando de no caer en ser simplemente un frío aparador como el de las tiendas departamentales donde se exhiben algunos objetos con el objetivo de llenar espacios o hacer un regalo.
En un ambiente relajado degustando de un exquisito café 100% mexicano, el cliente, rodeado de obras de arte y buen gusto, puede ir a charlar, leer, aprender de arte o bien hacer alguna compra para su propio hogar, amueblar algún proyecto arquitectónico o hacer un regalo.
En esta franquicia se ofrecen artículos a precios accesibles que pueden no sólo satisfacer las necesidades para decorar y amueblar si no que pueden también ser una buena opción de inversión a largo plazo mientras se disfruta de dichos objetos.
El objetivo para este año es la apertura de 4 sucursales en la República Mexicana y perfilarse para llegar al extranjero ya que blanco y café no se limita a vender solamente ciertas piezas en exhibición, explica Mauricio Deutsch Director General de la franquicia Blanco y café. Sin embargo, reitera que a través de talleres, lista de artistas varios, asesoría y su propia experiencia y supervisión personal ofrece una gama mucho más amplia.