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The Eat Out Group, leader dans la restauration moderne, est aujourd'hui présent en Espagne, Portugal, Italie et Arabie Saoudite avec plus de 10 marques qu'ils véhiculent dans ses 579 restaurants: Pans & Company, (sandwich), Bocatta , (plats et sandwich de tradition espagnole), Loja das sopas (soupes), Fresc Co (buffet de salades, pâtes...), Dehesa Santa Maria (tapas), Fresh & Ready (sandwich-café), Caffè di Fiore (cafétéria méditerranéenne), Pastafiore (pâtes fraîches et pizzas), Terracotta et Salta (cuisine méditerranéenne). Il a réalisé en 2006 plus de 240 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Pourquoi un tel succès?
Ce groupe aux valeurs
jeunes et dynamiques a su parfaitement s'adapter aux exigences du marché en
élargissant constamment son offre avec la création de concepts de restauration
novateurs et attactifs, basés sur la cuisine méditerranéenne.
Ses 35 années d'expérience permettent au Eat Out Group de se placer
comme l’un des réseaux les plus consolidés dans le domaine de la
franchise.
Avec un modèle de gestion innovant, il gère directement
40% de tous ses restaurants, le Eat Out Group garantit l'authenticité de ses
marques et dispose d’une bonne réactivité face aux changements du marché.
En échange de royalties, le franchisé dispose de la licence d’utilisation des marques du groupe, synonymes de prestige et qualité ainsi que des éléments nécéssaires à la mise en route de son activité, la gestion opérationnelle et commerciale du restaurant, ceci durant toute la durée du contrat.