La Nascita del Progetto

Il franchising Bocconcì, di proprietà di Hora Investimenti S.r.l., è un network di ristoranti che offrono piatti e prodotti tradizionali, principalmente a base di mozzarella di bufala ma non solo.

All'interno dei ristoranti vengono forniti solo prodotti di certificata qualità, provenienti da aziende per lo più a conduzione familiare, e i vini a marchio D.o.c. o l.g.t.

La Formula Commerciale

La proposta in franchising  "chiavi in mano" Bocconcì offre un nuovo modo di fare ristorazione a basso investimento e senza quasi concorrenza.

Sono previste diverse formule di affiliazione:

1. Ristorante/Pizzeria
   locale di almeno 100/150mq con forno a legna. È necessaria la licenza di somministrazione di alimenti e bevande.
   Fee d'ingresso: 15.000€+IVA
   
2. Ristorante
   locale di almeno 80/120mq. È necessaria la licenza di somministrazione di alimenti e bevande.
   Fee d'ingresso: 13.000€+IVA
   
3. Take Away
   laboratorio di almeno 40mq per la vendita e l'asporto dei menù relizzati con i prodotti a marchio Bocconcì.
   Fee d'ingresso: 10.000€+IVA
   
4. Point
   punto vendita al dettaglio di tutti i prodotti offerti dal brand di almeno 20mq.
   Fee d'ingresso: 7.500€+IVA

L'ultima novità proposta dal franchising Bocconcì è quella di poter aggiungere un modulo Caffetteria/Pasticceria al format base del Ristorante o del Take Away, nel quale offrire specialità come cappuccini e yogurt a base di latte di bufala.

Il franchising Bocconcì offre ai suoi affiliati la possibilità di finanziare i costi di arredamento traverso una fidejussione bancaria a tasso zero.

I franchisee verranno affiancati in tutte le fasi pre e post apertura da personale qualificato, previo corso di formazione iniziale nella sede aziendale.

Se abbiamo risvegliato il tuo interesse e vuoi saperne di più, compila allora il form sottostante con i tuoi dati e verrai contattato al più presto da un responsabile Bocconcì.

 

Scheda Tecnica

Informazioni standard

Paese di origine dell’azienda	Italia
Anno di nascita dell'azienda (nazionale/nel mondo)	2002 /
Anno di inizio del franchising (nazionale/nel mondo)	2003 /
Paese di riferimento dei dati	Italia
Investimento totale (nazionale)	30.000 EUR
Fee d'ingresso	5.000 EUR
Royalty	royalty del 5% solo per la formula DeLuxe, altrimenti 3€ al mq
Tipo di contratto	Franchising Licenza Cooperative Altro
Tassa di rinnovo
Superficie del punto vendita	20 m2
Licenza Master disponibile

Fatturato minimo
Azienda pilota nel paese di origine dei dati
Obbligo di acquisto esclusivo
Acquisto minimo	100 %
Mark up (margine)

Aiuti finanziari

Attività formative

Contenuto della formazione

Assistenza al management

Profilo ideale del franchisee/affiliato