Memphis Coffee

Franchise de restauration rapide, restaurant américain,

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Description du réseau

Memphis Coffee : un voyage dans l’Amérique des années 50!

Memphis Coffee est une enseigne de restauration pas comme les autres. Les restaurants Memphis Coffee vous plongent dans l’ambiance américaine des années 50-60. Banquettes en skaï bleu ou rouge, juke-box jouant du rock’n’roll, néons, posters de stars américaines, plaques d’immatriculation, des serveuses en tenue américaine de l’époque, tout y est ! Des télévisions passent en boucle des retransmissions sportives ou concerts de vedettes américaines.
Chez Memphis Coffee, on se croirait dans ces cafés américains sur la mythique route 66 .

Memphis Coffee séduit une clientèle toujours plus large, venue non seulement pour l’ambiance mais aussi pour la qualité et la diversité des produits offerts. Memphis Coffee propose une carte variée avec de délicieux burgers et tacos, des salades fraîches et croquantes entre autres. Rien à voir avec la nourriture insipide des fast foods traditionnels.

Entrer dans un restaurant Memphis Coffee, c’est s’offrir non seulement un bon repas mais aussi un moment de dépaysement total au pays des cow-boys et des Harley Davidsons !

Concept pour votre création d'entreprise

Memphis Coffee : un concept novateur au fort potentiel de développement !

Pour réussir dans le secteur de la restauration, il faut avoir, avant tout, un concept original, capable de séduire une large clientèle mais aussi un réseau puissant prêt à vous assister dans la création de votre entreprise.

Fort de son concept innovant et de son professionnalisme, le réseau de franchise Memphis Coffee peut vous offrir une réelle opportunité de réussite.

En tant que franchiseur, nous vous offrons de sérieux atouts :

  • nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet : recherche du local, plan d’aménagement, réalisation des travaux, étude de marché, analyse du budget d’investissement ...
  • nous assurons votre formation ainsi que celle de votre équipe
  • deux animateurs de réseau seront à vos côtés pour l’ouverture
  • nous mettons à votre disposition notre charte graphique ainsi que des outils de communication très performants

Memphis Coffee souhaite ouvrir de nouveaux restaurants principalement dans des zones à fort trafic routier, zones commerciales ou piétonnières.

En devenant notre partenaire, vous pouvez réaliser votre rêve d’indépendance en toute sécurité. Ne laissez pas passer une telle chance et contactez-nous dès aujourd’hui !

Profil du partenaire idéal

A qui s’adresse la franchise Memphis Coffee ?

Pour l’ouverture de nos nouveaux restaurants, nous recherchons des personnes dynamiques et motivées qui ont envie de réussir. Vous devez aussi posséder un bon sens du management et être apte à diriger une petite équipe.

Notre concept vous a séduit et vous aimeriez ouvrir un restaurant Memphis Coffee ? Alors venez nous rejoindre et devenez un de nos partenaires !

Fiche technique

Informations standard

Pays d’origine du réseauFrance
Date de création de l'entreprise (nat / dans le monde)2009 /
Date de la première franchise (nat / dans le monde)2010 /
Pays d’origine des donnéesFrance
Investissement total hors pas de porte (nat)760.000 EUR
Droit d’entrée39.000 EUR
Royalties
5,00 %
Redevance publicitaire
Obligation d'investir 1% de son CA annuel
Type de contrat
Franchise
Licence
Cooperatives
Autres
Droit de renouvellement
Surface du point de vente300 - 600 m2
Potentiel en habitants100000
Master licence disponible
Chiffre d’affaires minimum
Entreprise pilote dans le pays d'origine des données
Obligation d’achat référencé
Surtaxe sur marchandises

Aides financières

Plan d'investissement
Compte d’exploitation prévisionnel
Prévisionnel de trésorerie
Plan de financement
Contact bancaire
Demande de subventions
Négociation de financement
Délai de paiement/paiement échelonné
Stock en consignation
Octroi/Médiation de crédit-bail
Octroi/Médiation de credit
Participation/”Joint-venture”

Activités de formation

Formation initiale
Formation de perfectionnement
Séminaires/ateliers
Réunion d’échange d’expérience
Stages chez un pilote ou adhérent
Visites sur site
Assistance téléphonique
Lettres d’information interne

Contenu de la formation

Marketing/Distribution
Organisation/administration
Techniques de vente
Connaissance des produits
Comptabilité/Finances
Logiciels
Personnel
Management
Technique
Contrôle de qualité

Assistance au management

Recherche d’emplacement
Analyse d’emplacement
Planification de l’aménagement
Manuel opératoire détaillé
Etudes de marché/statistiques locales
Propositions d’actions de marketing
Actions de marketing nationales
Prospection de grands comptes
Logiciel de gestion spécifique
Intranet/Réseau informatique
Organisation/administration
Achats centralisés
Comptabilité
Contrôle/comparaison interentreprise
Conseil ressources humaines
Comité consultatif des franchisés
Exclusivité territoriale
Certification ISO

Profil idéal du franchisé

25-30 ans
30-35 ans
35-40 ans
40-45 ans
45-50 ans
50-55 ans
Homme
Femme
Couple
Sans connaissances spécifiques
Connaissance du métier
Connaissance de la branche
Expérience du management
Connaissances commerciales
Qualités de vendeur
Esprit technique
Esprit d’équipe
Esprit d’entreprise
Compétences manuelles
Capacité contacts humains
Capacité d’organisation

Actualités

14.05.2012

Memphis Coffee s'implante à Orléans

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17.04.2012

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Dessert typiquement américain, le célèbre gâteau à la carotte fait une entrée à la carte remarquée dans les restaurants Memphis Coffee. Le "Memphis Cake" a été créé d'après une recette exclusive. ... » Lire la suite...


10.03.2012

Memphis Coffee vise une douzaine d'ouvertures en 2012

Réseau de franchise directement inspiré des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee vise une douzaine d'ouvertures en 2012. Objectif de chiffre d'affaires : 20 millions d'euros. Basé su... » Lire la suite...


02.03.2012

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24.01.2012

Des burgers hors normes chez Memphis Coffee

Créé à Nîmes en 2009, Memphis Coffee est un réseau de véritables restaurants aux couleurs des Etats-Unis des années 50, avec un service à table et une carte qui répond aux tendances actuelles : une... » Lire la suite...


17.11.2011

Premier réseau de "diners" américains, Memphis Coffee se lance en franchise

En juin 2009, le premier restaurant Memphis Coffee ouvre ses portes à Nîmes. Son concept unique, inspiré des "diners" américains des années 50, rencontre son public. Fort de ce succès, après quatre... » Lire la suite...

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