Actualités franchise

12.12.2011

Domino's Pizza ouvre à Toulon

Franchisé du Domino’s Pizza de Toulon ouvert en juin 2009, Olivier Ermine vient d’en ouvrir un second, toujours sur Toulon, signe que le marché est porteur et que l’expérience pizza selon Domino’s plaît de plus en plus.

De Mars à Domino’s Pizza : parcours d’un franchisé
Olivier Ermine fait partie de ces profils atypiques que rien ne prédestinait à la franchise et encore moins à un commerce de pizza livrée et à emporter.

Recruté par Unisabi France (groupe Mars Petcare) en 1991, Olivier Ermine est Commercial pour la catégorie alimentation pour animaux dans le Sud Est de la France ; deux ans après, il devient Responsable des ventes France du circuit professionnel ; au bout de trois ans, il est nommé Manager de la Région Ouest (Circuits spécialisés Jardineries, Animaleries...). Son évolution au sein du groupe le conduit à l’étranger au poste de Directeur des ventes Maroc (Mars Snackfood, Food et Petcare). S’en suivra ensuite un retour sur le territoire national où il prendra en charge les comptes clés Senior France Circuits spécialisés puis Manager France Circuits spécialisés. En décembre 2007, il quitte le groupe Mars France pour ouvrir en juin 2009, un premier magasin sur Toulon.

« La franchise permet d’aller plus vite »
Parce qu’il sait combien vendre est difficile, lorsqu’Olivier Ermine s’est penché sur la création de sa propre entreprise, il s’est orienté vers le commerce en franchise. Pour Olivier Ermine, « ce type de contrat facilite la création d’entreprise grâce à un concept et à des outils éprouvés et permet d’aller plus vite dans son développement ». Un marché de la pizza porteur en France et un concept Domino’s Pizza qui a fait ses preuves ont été pour Olivier Ermine des éléments déterminants. Le voici en deux ans à la tête de deux magasins Domino’s Pizza sur Toulon.

A propos de Domino’s Pizza France : Propriété du master-franchisé Domino’s Pizza Enterprises Limited, Domino’s Pizza France est leader sur le marché de la pizza livrée et à emporter avec 191 points de vente à fin septembre 2011, un réseau de 3 900 salariés et un chiffre d’affaires ht de 121.9 millions d’euros en 2010. Domino's propose des recettes uniques de pizzas à base de pâte fraîche travaillée et étalée à la main, généreusement garnies et préparées à la commande. Rejoindre Domino’s Pizza, c’est faire preuve de dynamisme, d’engagement, dans un esprit fun et irrésistible.


Domino's Pizza (F)

Domino's Pizza est la marque leader de la pizza livrée et à emporter en France.
» Voir Fiche Franchiseur


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