espritsushi

Franquicia de comida rápida especializada en cocina japonesa

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Descripción de la franquicia

¿Sabía usted que el consumo de sushi ha aumentado en un 25% en los dos últimos años? Los países europeos sienten fascinación por lo oriental, especialmente por la gastronomía procedente de Japón, de la que existe una gran demanda de comida rápida.

Para dar satisfacción a ella, fue creada en Francia en 2008 la firma Esprit Sushi. Su buena recepción entre el público galo ha permitido que, tan sólo tres años después de su fundación, podamos de hablar de una empresa multinacional, con presencia en tres continentes y activa en España desde enero de 2011, donde trabaja bajo el nombre de Sushi Experts.

La firma ha conseguido semejante rápida expansión gracias a una serie de puntos fuertes como saber captar perfectamente la curiosidad que muchos europeos sienten hacia todo lo que rodea la cultura japonesa. Junto a ello, ha sabido entender la importancia del fast-food en una sociedad carente de tiempo, ya que ha ofrecido comida para llevar (take away) y ha establecido determinados puntos como corners o kiskos de sushi en emplazamientos clave.

La consolidación de la empresa ha sido también posible gracias a la participación del Grupo Experts, a la que Esprit Sushi pertenece. Su experiencia en el sector de la franquicia ha quedado patente en eventos como la feria Expo Franquicia de Paris, donde consiguió los objetivos planteados relativos a la consecucción de nuevos franquiciados.

Fórmula de franquicia

Los franquiciados que eligen Esprit Sushi gozan de ventajas especialmente atractivas entre las que se pueden resaltar:

  • Formación sobre cómo preparar sushi a través de los talleres establecidos para ello.
  • Fidelización de la clientela mediante talleres en los que se enseña cómo preparar el sushi  en casa. Servirá para que se familiaricen con el producto y vuelvan a su negocio.
  • Acceso al Know-How de la empresa.
  • Flexibilidad del modelo de negocio, pudiendo elegir entre kiosko o corner.
  • Apoyo de la empresa materializado en aspectos como asesoramiento a la hora de elegir un  local o los suministros.
  • Apoyo en las campañas de marketing y promoción del negocio.
  • Escasa superficie comercial necesaria para abrir un puesto, lo que permite ahorrar en  costes fijos y maximizando los beneficios.

Perfil del franquiciado

¿Quiere pasar a formar parte de Esprit Sushi?

La empresa desea expandirse por España y, para ello, requiere tanto a profesionales de hoteles, restaurantes y cafés como a personas que deseen iniciarse en mundo de la restauración y respeten las pautas de la firma. Si usted es uno de ellos, no dude en ponerse en contacto con nosotros para recibir mucha más información sobre esta y otras empresas del sector de la alimentación. Estaremos gustosamente a su disposición.

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