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Subway, la enseña líder en el sector de comidas rápidas , es considerada la franquicia No. 1 en el ranking 2009 Franchise 500® realizado anualmente por la revista Entrepreneur.
En 1965, Fred DeLuca, un joven de 17 años, y el amigo de la familia Peter Buck abrieron su primer local de sandwich submarinos en los Estados Unidos, situado en Bridgeport, Connecticut. Allí ofrecían una alternativa de comida rápida novedosa, fresca y saludable. Luego de luchar durante los primeros años para sacar adelante su negocio, los fundadores cambiaron el nombre de la compañía y constituyeron Subway.
A finales de 2008, la compañía sobrepasó los 30.000 restaurantes. Adicionalmente, Subway planea realizar 1.600 aperturas durante este año, y existen 2.400 franquiciados que están en la lista de espera para la apertura de sus negocios.
Fuente: Entrepreneur Magazine