Franchise-News

21.06.2007

Franchise-Kette Subway eröffnet Azubi-Restaurant

In Duisburg haben die Subway-Franchise-Nehmer Jan Wittenbrink und Martin Hinterthan ihr Restaurant mit zwei Neuerungen wiedereröffnet. Wie das Onlineportal cafe-future.net meldet, wird der Betrieb mit 80 Plätzen seit Juni ausschließlich von Auszubildenden geführt. Nach dem Motto "learning by doing" lernen in dem Betrieb nun zehn Auszubildende für Systemgastronomie aus allen drei Lehrjahren.

Darüber hinaus wurde dem Restaurant als Shop-in-Shop-Konzept die erste Piazza d’Oro-Coffee Lounge angegliedert, die die beiden Franchise-Nehmer selbst entworfen haben. Von der neuen Kombination mit dem Coffee-Shop versprechen sie sich zusätzlichen Umsatz.

Subway Sandwiches ist bundesweit mit mehr als 430 Restaurants vertreten, weltweit sind es rund 27.500 in 85 Ländern. Die Idee des Systems: Sandwiches mit frisch im Restaurant gebackenem Brot werden individuell nach den Wünschen des Gastes vor dessen Augen zubereitet.


SUBWAY® (D)

Frisch und individuell zubereitete Sandwiches und Salate
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