Franchise-News

12.12.2006

Bekannte spanische Cava-Bar jetzt in Deutschland

Günstige Getränke, spanische Lebensart sowie Tapas und Bocadillos - das ist das Konzept des Betriebswirts Olaf Nieder und seines Partners Stefan Kuhl. Mit ihrer Kölner Bar 'La barra - Cava y mas' haben sie eine der beliebtesten Cava-Bars Barcelonas nach Deutschland gebracht.

Das im Frühjahr eröffnete Lokal soll einem Bericht der Allgemeinen Hotel- und Gaststätten-Zeitung zufolge nach erfolgreicher Pilotphase per Franchising in Deutschland multipliziert werden. Ausgeschenkt wird ausschließlich Cava des Herstellers Masia 'El Mas', für das Nieder die Exklusivrechte als deutscher Importeur hält. Bevorzugte Standorte für das Konzept sind Universitätsstädte; in Antwerpen, Zürich und Oslo gibt es bereits entsprechende Lokale.

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