body cur schlanke küche

Integration eines 'schlanke Küche'-Konzeptes in Restaurants mit Bedienung

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Geschäftskonzept

In diesem Projekt schließen sich unter Federführung von Clemens Baader und bodycur in einem Franchisesystem Restaurants und deren Chefköche zusammen. Sie leben schon heute einen Zukunftstrend: Genießerküche mit extremer Leichtigkeit. Alternativ zum klassischen Speisenangebot finden der Gast dort Gerichte und Menüs, die dem bodycur–Ernährungskonzept Rechnung tragen. Ein wichtiger Beitrag zum Wohlbefinden der Gäste.

Clemens Baader, Patron vom gleichnamigen Berghotel Baader in Heiligenberg am Bodensee, gehört zweifelsohne zu den besten Köchen in Deutschland. Er ist von Gault Millau mit drei Hauben ausgezeichnet (17 von 20 Punkten), wird bei Michelin in der Rubrik „Bib Gourmand“ geführt, rangiert bei MarcellinoS mit 8 von 10 Punkten in vorderster Reihe und, und, und - kocht fantastisch. Clemens Baader kreiert für dieses Projekt, reich an Inspiration, regelmäßig neue Rezepte. Diese lassen jedem Gourmand, aber auch dem eiligen Gast, das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Alle Restaurants, die die "schlanke küche" von bodycur anbieten finden Sie stets aktuell im Restaurantführer unter www.schlanke-kueche.eu

Über uns

"schlanke küche" heißt das bundesweite Gemeinschaftsprojekt für gesundheitsbewusste Feinschmecker.

In diesem Projekt schließen sich unter Federführung von Clemens Baader und bodycur in einem Franchisesystem Restaurants und deren Chefköche zusammen. Sie leben schon heute einen Zukunftstrend: Genießerküche mit extremer Leichtigkeit. Alternativ zum klassischen Speisenangebot finden der Gast dort Gerichte und Menüs, die dem bodycur–Ernährungskonzept Rechnung tragen. Ein wichtiger Beitrag zum Wohlbefinden der Gäste.

Clemens Baader, Patron vom gleichnamigen Berghotel Baader in Heiligenberg am Bodensee, gehört zweifelsohne zu den besten Köchen in Deutschland. Er ist von Gault Millau mit drei Hauben ausgezeichnet (17 von 20 Punkten), wird bei Michelin in der Rubrik „Bib Gourmand“ geführt, rangiert bei MarcellinoS mit 8 von 10 Punkten in vorderster Reihe und, und, und - kocht fantastisch. Clemens Baader kreiert für dieses Projekt, reich an Inspiration, regelmäßig neue Rezepte. Diese lassen jedem Gourmand, aber auch dem eiligen Gast, das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Alle Restaurants, die die "schlanke küche" von bodycur anbieten, finden Sie stets aktuell in unserem Restaurantführer im Internet.

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