Franchise-News

08.02.2007

Le Crobag: neues Franchise-Konzept für Innenstädte

Derzeit betreibt die Croissant-Imbiss-Kette Le Crobag bundesweit rund 120 Standorte in Bahnhöfen mittels Franchising. Wie die Wirtschaftswoche berichtet, will das Unternehmen nun mit einem neuen Konzept auch in Innenstädten Präsenz zeigen und damit Coffeeshop-Ketten wie Starbucks oder Balzac Konkurrenz machen.

In diesem Jahr sollen bereits zwölf Shop des neuen Typs entstehen. Ein erster wurde bereits in der Hamburger Europa-Passage eröffnet. Le Crobag setzt dabei auf eine zurückhaltende Expansion. Anders als bei Franchise-Unternehmen sonst üblich bezahlt die Zentrale die Anfangsinvestitionen der Franchise-Partner und betreibt jeden neuen Standort mindestens ein halbes Jahr lang selbst. Bei Erfolg kann der Laden dann vom Franchise-Partner übernommen werden. Auch in Österreich ist Le Crobag bereits aktiv. Die Expansion nach Holland und Osteuropa wird derzeit geprüft.

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