Franchise-News

23.04.2008

Indigo will in Österreich und Deutschland per Franchising wachsen

Das Salzburger Unternehmen Indigo, das mit einem Healthy-Fast-Food-Konzept auf gesunde Ernährung setzt, hat im März in Innsbruck seinen ersten Franchise-Standort eröffnet. Wie das Unternehmen mitteilt, handelt es sich dabei um den fünften Standort insgesamt. Auch in Deutschland sind erste Franchise-Stores geplant: Mitte Mai 2008 soll im thüringischen Erfurt ein Indigo-Restaurant an den Start gehen, im Juni soll ein weiteres im oberschwäbischen Ravensburg folgen.

Seinen Franchise-Partnern bietet Indigo drei Stores-Größen bzw. -Konzepte: Den Indigo Megastore mit mindestens 200 Quadratmetern Fläche und den drei Kernelementen Speisecounter, Coffeecounter und Bar, den 100 bis 200 Quadratmeter großen Indigo Standard-Store mit Speise- und Coffeecounter sowie den Take-Away-Store mit einer Fläche von 9 bis 30 Quadratmetern, der speziell für den Straßenverkauf in Hoch- und Höchstfrequenzlagen gedacht ist.

Das System orientiert sich bei den Speisen u. a. an der Low-Carb und Glyx-Methode. Auf der Karte stehen u. a. Sushi, Veggies, asiatische Nudeln mit frischem Gemüse, Thai Curries, Salate, Sandwiches und Suppen. Alle Produkte sind Unternehmensinformationen zufolge fett- und cholesterinarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem verzichtet Indigo auf künstliche Konservierungsstoffen, Farb- und Aromastoffe.


INDIGO Jeans & Young Fashion (D)

Einzelhandel mit modischen Textilien (Multi-Label)
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