Franchise-News

22.04.2008

Franchise-Kette Backwerk erfolgreich im "Öko-Test"

Das Franchise-Unternehmen Backwerk konnte bei einem aktuellen Test der Zeitschrift Öko-Test Erfolge verbuchen. Wie das Unternehmen mitteilt, schnitten die Backwaren der Discount-Bäckerei mit der Note „gut" ab. Für das Paderborner Roggenmischbrot erhielt Backwerk sogar ein „sehr gut".

Die SB-Bäckerei-Kette konnte im vergangenen Jahr 25 neue Franchise-Partner gewinnen und war am Jahresende an etwa 145 Standorten in Deutschland und Österreich präsent. In diesem Jahr konnte die Zahl der SB-Bäckereien erneut deutlich auf über 160 gesteigert werden. Zuletzt eröffnete Backwerk Anfang April neue Shops in Essen und Solingen.

Die erste SB-Bäckerei von Backwerk startete im Februar 2001. Bis 2010 will der Backwaren-Discounter mit rund 200 Franchise-Nehmern aktiv sein. Der Umsatz der Backwerke stieg im vergangenen Jahr um 40 Prozent auf über 70 Mio. Euro. Für 2008 ist ein Wachstum auf über 88 Mio. Euro geplant.


BackWerk (D)

Selbstbedienungs-Bäckerei
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