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Standards und Prozesse im Franchise-System

• Normenbeispiele

McDonald's:
Rezepte, aber auch Organisation, Management, Sicherheit.

Ixina:
Präzise Normen für den ehrlichen Verkauf von Küchen auf einem umkämpften Absatzmarkt.

Pizza Hut:
Sehr komplette Checklisten hinsichtlich der Qualität, der Hygiene und der Rentabilität.

• Warum werden Normen erschaffen?

  • Das Know-how ermöglicht die Aufstellung von Normen und Verfahren, die es wiederum ermöglichen, wertvolle Zeit zu sparen sowie Fehler zu vermeiden.
  • Der Verbraucher erwartet, dass die in der Werbung versprochenen Leistung und die erbrachte Leistung übereinstimmen, und dies im gesamten Franchise-System. Hierbei handelt es sich um die Voraussetzung für den Aufbau eines starken und folglich einheitlichen Markenimages.
  • Überwachung der Qualität, der Hygiene...
  • Vereinfachung und Rentabilisierung der Ausbildung.
  • Gewinn an Produktivität.
  • Größenbedingte Kostenvorteile durch die Standardisierung.

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